ARKADASLARIM

aysenceyiz

290405

erena

nalanna

nazaro

makhina

sefertasi

1964anne

serap29

gulumasli

aydanur42

busecegunler

mineakbas

tumguzellikler

gocmenkizi

birgonulbal

orgucan

nazardeymesin07

cabukyemek

esila48

16tatilim

delfinderyace

baharcaaa

kartaneleri06

turgec

kezibanyenge

elifgulcelem

HEPSİBURADA

Note Book

REKLAM

MÜKEMMEL BİR CİLT İÇİN BİTKİ DİYETİ

15.11.2009 -Kategori: DIYET

Kremleri sürdük sürüştürdük, lekeleri kapadık cildimize bakımlar uyguladık ama içerden beslemediğimiz sürece bunlar çok da etkili değil. İşte cildimizi içerden aldığı enerjiyle ışıl ışıl yapacak 10 mucizevi besin!

Güzel bir yüze kavuşmanın yolu deri hücrelerini güzelleştirmekten geçiyor. cildiniz besinlerden ihtiyacı olanı alamadığı sürece, istediğiniz o mükemmel görünüme kavuşamayacak. Lekeleri kapatmak ya da kuru bölgeleri nemlendirmek yerine alışveriş sepetinizi bu gıdalarla doldurarak güzelleşmeye başlayabilirsiniz.

BADEM
 Badem, kuruyemiş sınıfına girmiyor. Onlar tohum. Ayrıca seni güneş ışınlarından koruyacak bir E Vitamini deposu. Yaklaşık 20 tane badem yiyerek  güneş  UV ışınlarından, hiç vitamin almayanlara oranla daha az etkileniliyor.

Diğer seçenek: İki yemek kasığı fıstık ezmesi; yarım kâse brokoli.

HAVUÇ
Gözlere iyi gelen sivilceleri tedavi eden turuncu ve sihirli bir değnek olarak biliyoruz.  Aynı zamanda bir A Vitamini deposu. Dermatologlar derinin aft tabakalarındaki hücrelerin aşırı üretimini engellediğini söylüyorlar. Bu da ölü hücrelerle, cilt yağının birleşerek gözenekleri tıkaması anlamına gelir. Havuç yemenin başka bir nedeni de, A Vitamininin cilt kanseri hücrelerinin gelişimini azaltması. Bu nedenle her gün 16 tane havuç yemeye başlayabilirsiniz.
Diğer seçenek: Bir bardak süt; bir dilim çedar peyniri.

BİTTER ÇİKOLATA
Bu bir ilaç ve bizim ona ihtiyacımız var. Siyah çikolatadaki flavonol denilen antioksidan madde, ciltteki pürüzlülüğü giderirken güneş yıpranmalarına karşı cildi koruyor. The Journal of Nutrition'da yapılan çalışmalara göre 326 miligram flavonol takviyeli kakao içen kadınların az miktarda antioksidan içeren kakao tüketenlere oranla daha iyi bir cilt yapısına ve UV ışınlarına karşı dayanıklılığa kavuştukları belirtildi. Yapmanız gereken her gün bir miktar flavonoI içeren çikolatalardan yemek.
Diğer seçenek: Böğürtlen, yabanmersini, vişne ve ahududu.

KETEN TOHUMU
Bu minicik tohum içine sığdırdığı omega-3 yağ asidi ile lekeleri ve kırışıklıkları gideriyor. The British Journal of Nutrition'ın yaptığı araştırmalar altı hafta içinde 2 gram 0-3 alan kişilerde daha az kızarıklık ve alerji meydana geldiğini, bunun yanı sıra daha nemlenmiş bir cilt sağladığını ortaya çıkardı. Sabah yulaf ezmenin akşam da sebzenin üzerine biraz serpiştir. Bal ve yoğurtla da karıtırılarak sabah akşam bir tatlı kaşığı yenilir. Ayrıca keten tohumu vucuttaki yağları eritmede etkilidir.
Diğer seçenek: Keten tohumu yağı (sotetenmis sebzelerle bir yemek kaşığı); somon balığı (110 gr), ceviz (28 gr ya da 14 adet ikiye bölünmüş).

YEŞİL ÇAY
Yeşil cay metabolizmada ne tür değişiklikler yapar? Sıcakken içildiğinde vücut enfeksiyon giderici ve kanser önleyici olarak bilinen bir antioksidan olan katesin salgılar. Çayın bu antioksidan özelliği soğudukça azalır bu yüzden sıcakken içmek etkili olacaktır. Yapılan araştırmalar günde iki ile altı fincan cay içmenin yalnızca cilt kanserini önlemediğini, aynı zamanda güneşe maruz kalmış ciltlerde meydana gelen değişiklikleri gidererek güneş hasarını önlediğini gösteriyor.
Diğer seçenek: Normal . Beyaz çay.

ASPİR YAĞI
Aspir yağının özünde bulunan omega-6 yağ asitleri, yapısı aşırı kuru, pullanma eğiliminde olan ve alerjik ciltleri nemlendirmekte birebirdir. Hücre duvarının esnekliğini korumasını ve suyun cilde daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Bilim adamları bile bu yağın egzamaya eğilimi olan ciltlerin korunmasında kullanılabileceğini öne sürüyor.
Diğer seçenek: Soya fasulyesi ya da mısır yağı.

ISPANAK
Bu yeşillik sayesinde kansere karşı bir zırh yaratabilirsiniz. International Journal of Cancer araştırmaları yeşil yapraklı bitkileri daha fazla tüketenlerin, az tüketenlere oranla yüzde 50 oranda daha az cilt kanserine yakalandığını ortaya koydu. Bu durum, yeşil yapraklı sebzelerdeki folik asitin DNA'yı onardığını ve koruduğunu düşündürmüyor değil. İşin temelinde hücrelerin kendilerini yenileme yeteneklerini desteklemesi yatıyor. Kanser hücrelerinin gelişimini azalıyor. Bizim Temel Reis'in gücüne güç katan bu sebzenin suyu, hücre zarı tarafından emiliyor ve bu daha esnek ve az kırışık bir cilt meydana getiriyor.
Diğer seçenek: Karalahana.

TATLI PATATES
Sadece lezzetli değil, içerdiği C Vitamini ile sizi kırışıklıklardan kurtarıp pürüzsüz bir cildin kapılarını aralıyor. C Vitamininin kolajen üretiminin temelidir. Ve  Ne kadar fazla kolajen o kadar az kırışıklık! Hatta The American Journal of Clinical Nutrition'da yer alan çalışmalar üç yıl boyunca her gün yaklaşık 4 miligram (yaklaşık olarak küçük bir tatlı patatesteki miktar) C Vitamini tüketen kişilerin kırışıklık belirtilerinin yüzde 11 oranında azalıyor.
Diğer seçenek: Havuç (bir büyük ya da 16 minik); portakal suyu (170 gram).

DOMATES
Elbette salatalara güzellik katıyor, fakat pişirip yediğinde bu minik kırmızı yiyecekler aynı zamanda cildini de korumaya yardımcı oluyor. Neden mi? Likopen, yani domatese kırmızı rengini veren bir fitokimyasal, UV ışınlarının neden olduğu cilt yaşlanmalarını ortadan kaldırıyor. Sebzeler ısıtıldığında vücudunun alacağı güneşten koruyucu besin miktarı artacaktır. Sadece yarım fincan sıcak domates ya da makarna sosu 15 miligram likopen içerir. Sonuçta, alacağın bu günlük doz seni domates gibi kıpkırmızı olmaktan korur.
Diğer seçenek: Karpuz (Tüm bir karpuzun 16'da biri).

KONSERVETON
En sevdiğiniz sandviçin arasına biraz mucize ekleyin. Nasıl mı? Selenyum ile. Cildinin gerginliğini ve pürüzsüzlüğünü sağlayacak elastin denilen proteinlerin korunmasına yardım edecek bir besin bu. Aynı zamanda güneşin etkilerine karsı koruyucu olduğuna inanılan bu antioksidan UV'nın açığa çıkardığı serbest radikallerin, hücrelere vereceği hasarı durdurur. Sizce de harika değil mi? Günde 85 gram ya da yarım konserve tüketiyorsun, işin geri kalanını o hallediyor. Sonuç: Mükemmel bir cilt.
Diğer seçenek: Brezilya kestanesi (12 adet); hindi (bir kase).
CİLDİMİZİ  EN YIPRATAN GÜNEŞTİR. BUNU UNUTMAYALIM

Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı

İdeal kilo nasıl verilir?

14.6.2009 -Kategori: DIYET

Yazın tatil havası başlayınca hemen herkesi zayıflama telaşı alıyor.  Hareketsizlik, stres, fast-food ve atıştırma alışkanlığı, uykusuzluk ya da fazla uyuma, yağlı yiyecekler... İster istemez farketmeden anında kilo aldırıyor.

Kışın alınan kilolar, yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte bir anda verilmek isteniyor ve çare şok diyetlerde bulunuyor. “1 haftada 5 kilo vermek” gibi bir mucize olarak görülen kısa süreli diyetler, sağlık açısından ciddi sorunları da beraberinde getiriyor. Sindirim ve sinir sistemi bozuklukları, kansızlık, yorgunluk, halsizlik, baş dönmeleri, bulantı ve kusma bunlardan sadece bir kaçı... Bilinçsiz beslenme, yetersiz besin öğeleri metabolizmayı bir anda çökertiyor. Kilo kayıpları yağ yerine su ve kastan oluyor. Metabolizmanın yavaşlaması, verilen kiloların ve hatta daha fazlasının belli bir süre sonra hızla alınmasına neden oluyor.
Bu şekilde yapılan diyetler yararlı değil her zaman zararlıdır. Nedeni ise kısa sürede nasılsa kilo veriyorum diyerek yapılan diyeti bırakınca hemen verilen kilo aynen geri alınır. 

İDEAL KİLO VERMENİN SIRLARI:

İdeal kilo verebilmek için kişi ilk önce kendi metabolizmasını kesinlikle tanımalıdır. Aynı yiyeceği bazı kişilerin bünyesi daha çabuk yakar bazıları da su içse bile sürekli kilo alır.
 Kısa aralıklarla ( 1 hafta 10 gün gibi) bir diyet uygulayarak bünyenizi kesinlikle  tanımanız gerekir. Tabi  diyet boyunca en az 6 öğün de yiyecekler az olarak yenmelidir. Böylece vücüdu şaşırtarak metabolizma hızlandırılmalıdır. Metabolizma da hızlanınca yiyecekler vücutta hızlı yakıldığından sağlıklı ve kalıcı bir şekilde kilo verilecektir.  

Yaş, kilo, boy, fiziksel aktivite düzeyi ve vücut analizinize göre uygun bir beslenme programı takip edin.

Açlık hissettiğinizde bisküvi, kek, börek vb. gıdaların yerine önce bir bardak su içmek ve meyve, kepekli kraker, yoğurt, beyaz peynir, kuru erik, 3-4 adet ceviz gibi hafif ve sindirimi kolay yiyecekler atıştırın. ( Bu yiyecekleri ara öğün olarak tüketin)

3 ara öğün ve 3 ana öğün yemeyi alışkanlık edinin ve asla aç kalmayın.

Günde ortalama 45 dakika yürüyüş yapın.

Günde 8-10 bardak su için.

Kan şekerini hızla yükseltip düşürmeyen, tokluk hissi veren, kepekli ve lifli yiyecekleri tercih edin. Üç beyazı (şeker-un-tuz) listenizden çıkartın.

Kızartmayı sofranızdan uzaklaştırın, onun yerine ızgara, haşlama ve buğulama türüne yer verin.

Uyku düzeninizi dengede tutun. Çok uyku kadar uykusuzluk da kilo aldırır, çünkü az uyku sinir sisteminin dengesini bozar, stres yaratır ve bu da paralel olarak atıştırma eğilimlerini arttırır.

Alkol alımını azaltın.

Sigara, kahve ve kafeinli içecekler kan şekerini düşürerek şekerli gıdalara saldırmaya neden olduğu için bunlardan uzak durun.

Hazır gıdalardan uzak durun.

Zayıflama ilaçlarından kaçının. Çünkü bitkisel zayıflama ilaçları; vücutta B1 vitamini (thiamin) eksikliğine yol açıyor, karbonhidrat metabolizmasını etkiliyor, istem dışı göz kayması, yürümede dengesizlik ve sinirlilik gibi sinir sistemi bozuklukları yaratır.

Tartılmayı alışkanlık haline getirin ve eğer mümkünse yediklerinizi not edin.

Kırmızı et tüketimini en aza indirin, onun yerine belirli ölçülerde tavuk ve balık tüketin.

Yiyecekleri çok çiğneyin, porsiyonları azaltın, sofradan tıka basa tok olarak kalkmayın.

Meyve ve tatlıyı yemekten yarım saat sonra yemeyi tercih edin.

Sofranızda “Omega 3” ve “Omega 6”ya yer verin. Omega 3; ceviz, fındık, soya fasulyesi, lahana, ıspanak, brokoli, marul, kanola bitkisi, soğuk su balıkları, balık yağı ve Omega 6 da ayçiçeği, mısır, soya ve tahıl ürünlerinde bulunur.

- Eğer kabızlık sorunu ile karşı karşıyaysanız; bol sebze ve salata yiyin, spor yapın ve bol su için.

Ekmek sepetini sofranızda bulundurmayın ve asla televizyon karşısında yemek yemeyin.

Katı yağ yerine sıvı yağ kullanın ve et yemeklerine yağ katmayın.

Mutlaka bir endokrinoloji uzmanına başvurun. Çünkü hormon bozukluğu da hızlı kilo alma ve gayret gösterilse de kilo verememe gibi sorunlar yaratır.

Sağlıklı Günler....

Yorum (5) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı

Pratik Yoğurt Diyeti

19.4.2009 -Kategori: DIYET

Yoğurt Diyeti

1.GÜN
Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su

Sabah
1 fincan şekersiz çay
300 gr. light yoğurt
3-4 adet grissini

Öğle
1 kase sebze çorbası
4 yemek kaşığı etli sebze yemeği
300 gr. light yoğurt
1 adet meyve

Ara öğün
300 gr. light yoğurt
1 fincan şekersiz çay
Meyve (muz,çilek ve elma)

Akşam
1 kase sebze çorbası
60 gr. et (ızgara tavuk ya da kırmızı et olabilir)
300 gr. light yoğurt

Yatmadan önce
1 bardak papatya çayı
3 adet kuru mürdüm eriği (çekirdeksiz)



2.3.4.5.6. ve 7. günler
Yataktan kalkar kalmaz 1 bardak su

Kahvaltı
1 fincan şekersiz çay
İçine tahıl ya da yulaf ezmesi
eklenmiş 300 gr. light yoğurt

Öğle
1 kase sebze çorbası
300 gr. light yoğurt
İstediğiniz kadar meyve(karpuz,kavun,kivi)

Ara öğün
300 gr. light yoğurt
1 fincan şekersiz çay
İstediğiniz kadar meyve
( muz,çilek ve elma)

Akşam
Balık (ızgara,buğulama ya da fırında pişmiş)
Salata ( 1 kaşık zeytinyağı eklenmiş)
1 bardak meyve suyu ve 2 dilim kepekli ekmek

Yorum (yok) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı

« Önceki -