ÇAYIN FAYDALARI

3.12.2009 -Kategori: BITKI _AYLARI

ÇAY DİNLENDİRİYOR

Çayda bulunan özel teanin maddesi, beynin alfa dalgaları yaymasını teşvik ediyor. Bu dalgalar, uyuşukluk yapmadan dinlenme özelliğine sahip... Kafein, sinir sistemini uyarıyor ve damarların gelişmesini, kan dolaşımının hızlanmasını sağlıyor. Çay ayrıca zini açıyor. 

Ders çalışırken, kitap okurken ve özellikle de iş yerlerinde verimliliği artırıyor. Çay, vücutta metabolizma sonucu oluşan zararlı atık ve zehirli maddeleri azaltıyor ve yok ediyor. Bu olumlu etki, çaydaki (P) vitamini diye adlandırılan antioksidan özellikli fenolik bileşiklerden kaynaklanıyor. Çay, bazı kanserlere karşı insan vücudunu koruyor. Çaya alışkın kişiler de içilemediği zamanlarda baş ağrısı olabiliyor. (Çay krizi)

Çay  kadın, ve erkeklerde kemik yoğunluğunun korunmasını sağlıyor. Tayvan ın Ulusal Çeng Kung Üniversite Hastanesi  bilim adamları, çayın özellikle  bel ve basen  olmak üzere tüm vücuttaki kemiklerin mineral yoğunluğunu koruyucu etkisinin açıkça ortaya çıktığını belirttiyorlar.

Araştırmacılar, çaydaki ve özellikle de yeşil çaydaki florür seviyesinin yüksek olmasının zaman içinde kemik yoğunluğunun artmasına yardımcı olabileceğini söylediler. Bilim adamları, kemiklere yarar sağlayanın çok çay içmek değil, çay alışkanlığının süresi olduğuna dikkat çektiler.

Çayın kemikler üzerindeki etkisinin, on yıldan fazla süreden beri düzenli çay içenlerde görüldüğü belirtildi. Çayın, sağlık üzerinde etkisi olan 4 bin kimyasal bileşik ihtiva ettiği belirtiliyor.

Sağlıklı Günler

Yorum (1) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı

KURBAN BAYRAMI

24.11.2009 -Kategori: YASAM

Toplum olarak büyük önem verdiğimiz, birlik ve beraberliğin pekiştiği, kardeşlik, dostluk, sevgi ve saygı duygularını paylaştığımız dini bayramlar, millet olma şuuruna ermenin temeli olan önemli günlerdir. Bayramlarımız ; ülkemizin manevi zenginlik kaynağıdır. Bireyleri ortak duygu ve düşüncede buluşturarak, üzüntüde ve sevinçte birleştirir ve bu değerlerin içtenlikle yaşanmasını sağlar. Bayramların getirdiği huzur,  barış ortamı, eş dost, akraba ziyaretlerini çocuklarımıza da öğreterek toplum değerlerimizi koruyalım!!!!!

BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN

Yorum (2) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı

MÜKEMMEL BİR CİLT İÇİN BİTKİ DİYETİ

15.11.2009 -Kategori: DIYET

Kremleri sürdük sürüştürdük, lekeleri kapadık cildimize bakımlar uyguladık ama içerden beslemediğimiz sürece bunlar çok da etkili değil. İşte cildimizi içerden aldığı enerjiyle ışıl ışıl yapacak 10 mucizevi besin!

Güzel bir yüze kavuşmanın yolu deri hücrelerini güzelleştirmekten geçiyor. cildiniz besinlerden ihtiyacı olanı alamadığı sürece, istediğiniz o mükemmel görünüme kavuşamayacak. Lekeleri kapatmak ya da kuru bölgeleri nemlendirmek yerine alışveriş sepetinizi bu gıdalarla doldurarak güzelleşmeye başlayabilirsiniz.

BADEM
 Badem, kuruyemiş sınıfına girmiyor. Onlar tohum. Ayrıca seni güneş ışınlarından koruyacak bir E Vitamini deposu. Yaklaşık 20 tane badem yiyerek  güneş  UV ışınlarından, hiç vitamin almayanlara oranla daha az etkileniliyor.

Diğer seçenek: İki yemek kasığı fıstık ezmesi; yarım kâse brokoli.

HAVUÇ
Gözlere iyi gelen sivilceleri tedavi eden turuncu ve sihirli bir değnek olarak biliyoruz.  Aynı zamanda bir A Vitamini deposu. Dermatologlar derinin aft tabakalarındaki hücrelerin aşırı üretimini engellediğini söylüyorlar. Bu da ölü hücrelerle, cilt yağının birleşerek gözenekleri tıkaması anlamına gelir. Havuç yemenin başka bir nedeni de, A Vitamininin cilt kanseri hücrelerinin gelişimini azaltması. Bu nedenle her gün 16 tane havuç yemeye başlayabilirsiniz.
Diğer seçenek: Bir bardak süt; bir dilim çedar peyniri.

BİTTER ÇİKOLATA
Bu bir ilaç ve bizim ona ihtiyacımız var. Siyah çikolatadaki flavonol denilen antioksidan madde, ciltteki pürüzlülüğü giderirken güneş yıpranmalarına karşı cildi koruyor. The Journal of Nutrition'da yapılan çalışmalara göre 326 miligram flavonol takviyeli kakao içen kadınların az miktarda antioksidan içeren kakao tüketenlere oranla daha iyi bir cilt yapısına ve UV ışınlarına karşı dayanıklılığa kavuştukları belirtildi. Yapmanız gereken her gün bir miktar flavonoI içeren çikolatalardan yemek.
Diğer seçenek: Böğürtlen, yabanmersini, vişne ve ahududu.

KETEN TOHUMU
Bu minicik tohum içine sığdırdığı omega-3 yağ asidi ile lekeleri ve kırışıklıkları gideriyor. The British Journal of Nutrition'ın yaptığı araştırmalar altı hafta içinde 2 gram 0-3 alan kişilerde daha az kızarıklık ve alerji meydana geldiğini, bunun yanı sıra daha nemlenmiş bir cilt sağladığını ortaya çıkardı. Sabah yulaf ezmenin akşam da sebzenin üzerine biraz serpiştir. Bal ve yoğurtla da karıtırılarak sabah akşam bir tatlı kaşığı yenilir. Ayrıca keten tohumu vucuttaki yağları eritmede etkilidir.
Diğer seçenek: Keten tohumu yağı (sotetenmis sebzelerle bir yemek kaşığı); somon balığı (110 gr), ceviz (28 gr ya da 14 adet ikiye bölünmüş).

YEŞİL ÇAY
Yeşil cay metabolizmada ne tür değişiklikler yapar? Sıcakken içildiğinde vücut enfeksiyon giderici ve kanser önleyici olarak bilinen bir antioksidan olan katesin salgılar. Çayın bu antioksidan özelliği soğudukça azalır bu yüzden sıcakken içmek etkili olacaktır. Yapılan araştırmalar günde iki ile altı fincan cay içmenin yalnızca cilt kanserini önlemediğini, aynı zamanda güneşe maruz kalmış ciltlerde meydana gelen değişiklikleri gidererek güneş hasarını önlediğini gösteriyor.
Diğer seçenek: Normal . Beyaz çay.

ASPİR YAĞI
Aspir yağının özünde bulunan omega-6 yağ asitleri, yapısı aşırı kuru, pullanma eğiliminde olan ve alerjik ciltleri nemlendirmekte birebirdir. Hücre duvarının esnekliğini korumasını ve suyun cilde daha iyi nüfuz etmesini sağlar. Bilim adamları bile bu yağın egzamaya eğilimi olan ciltlerin korunmasında kullanılabileceğini öne sürüyor.
Diğer seçenek: Soya fasulyesi ya da mısır yağı.

ISPANAK
Bu yeşillik sayesinde kansere karşı bir zırh yaratabilirsiniz. International Journal of Cancer araştırmaları yeşil yapraklı bitkileri daha fazla tüketenlerin, az tüketenlere oranla yüzde 50 oranda daha az cilt kanserine yakalandığını ortaya koydu. Bu durum, yeşil yapraklı sebzelerdeki folik asitin DNA'yı onardığını ve koruduğunu düşündürmüyor değil. İşin temelinde hücrelerin kendilerini yenileme yeteneklerini desteklemesi yatıyor. Kanser hücrelerinin gelişimini azalıyor. Bizim Temel Reis'in gücüne güç katan bu sebzenin suyu, hücre zarı tarafından emiliyor ve bu daha esnek ve az kırışık bir cilt meydana getiriyor.
Diğer seçenek: Karalahana.

TATLI PATATES
Sadece lezzetli değil, içerdiği C Vitamini ile sizi kırışıklıklardan kurtarıp pürüzsüz bir cildin kapılarını aralıyor. C Vitamininin kolajen üretiminin temelidir. Ve  Ne kadar fazla kolajen o kadar az kırışıklık! Hatta The American Journal of Clinical Nutrition'da yer alan çalışmalar üç yıl boyunca her gün yaklaşık 4 miligram (yaklaşık olarak küçük bir tatlı patatesteki miktar) C Vitamini tüketen kişilerin kırışıklık belirtilerinin yüzde 11 oranında azalıyor.
Diğer seçenek: Havuç (bir büyük ya da 16 minik); portakal suyu (170 gram).

DOMATES
Elbette salatalara güzellik katıyor, fakat pişirip yediğinde bu minik kırmızı yiyecekler aynı zamanda cildini de korumaya yardımcı oluyor. Neden mi? Likopen, yani domatese kırmızı rengini veren bir fitokimyasal, UV ışınlarının neden olduğu cilt yaşlanmalarını ortadan kaldırıyor. Sebzeler ısıtıldığında vücudunun alacağı güneşten koruyucu besin miktarı artacaktır. Sadece yarım fincan sıcak domates ya da makarna sosu 15 miligram likopen içerir. Sonuçta, alacağın bu günlük doz seni domates gibi kıpkırmızı olmaktan korur.
Diğer seçenek: Karpuz (Tüm bir karpuzun 16'da biri).

KONSERVETON
En sevdiğiniz sandviçin arasına biraz mucize ekleyin. Nasıl mı? Selenyum ile. Cildinin gerginliğini ve pürüzsüzlüğünü sağlayacak elastin denilen proteinlerin korunmasına yardım edecek bir besin bu. Aynı zamanda güneşin etkilerine karsı koruyucu olduğuna inanılan bu antioksidan UV'nın açığa çıkardığı serbest radikallerin, hücrelere vereceği hasarı durdurur. Sizce de harika değil mi? Günde 85 gram ya da yarım konserve tüketiyorsun, işin geri kalanını o hallediyor. Sonuç: Mükemmel bir cilt.
Diğer seçenek: Brezilya kestanesi (12 adet); hindi (bir kase).
CİLDİMİZİ  EN YIPRATAN GÜNEŞTİR. BUNU UNUTMAYALIM

Yorum (1) : Yorum yaz! : Arkadaşına Gönder! : Kalıcı Bağlantı